在我們使用發(fā)酵罐過程中，需要對發(fā)酵罐進行滅菌處理,，但是滅菌不徹 底的現象時常存在,，那么如何才能保證發(fā)酵罐滅菌徹 底呢，下面我們看看具體的相關說明,。
發(fā)酵罐的結構比較復雜,，對于內部的邊邊角角不容易消毒，一般的發(fā)酵罐有自動清洗裝置,，清洗完之后徹 底滅菌,。培養(yǎng)基滅菌之前，通常應先將與罐相連的分空氣過濾器用蒸汽滅菌并用空氣吹干,。實罐滅菌時，先將輸料管路內的污水放掉沖凈,，然后將配制好的培養(yǎng)基泵送至發(fā)酵罐（種子罐或料罐）內,，同時開動攪拌器進行滅菌。滅菌前先將各排氣閥打開,，將蒸汽引入夾套或蛇管進行高溫風機預熱,，待罐溫升至80~90℃，將排氣閥逐漸關小,。
各路進氣要暢通,，防止短路逆流,，罐內液體翻動要激烈；各路排汽也要暢通,，但排汽量不宜過大,，以節(jié)約用氣量。在保溫階段,，凡進口在培養(yǎng)基液面以下的各管道及沖視鏡管都應進汽,；凡開口在液面之上者均應排汽。無論與罐連通的管路如何配制,，在實消時均應遵循“不進則出”的原則,。
