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在我們使用發(fā)酵罐過程中,，需要對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行滅菌處理，但是滅菌不徹 底的現(xiàn)象時(shí)常存在,，那么如何才能保證發(fā)酵罐滅菌徹 底呢,，下面我們看看具體的相關(guān)說明。

發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,，對(duì)于內(nèi)部的邊邊角角不容易消毒，一般的發(fā)酵罐有自動(dòng)清洗裝置,，清洗完之后徹 底滅菌,。培養(yǎng)基滅菌之前，通常應(yīng)先將與罐相連的分空氣過濾器用蒸汽滅菌并用空氣吹干,。實(shí)罐滅菌時(shí),，先將輸料管路內(nèi)的污水放掉沖凈，然后將配制好的培養(yǎng)基泵送至發(fā)酵罐（種子罐或料罐）內(nèi),，同時(shí)開動(dòng)攪拌器進(jìn)行滅菌,。滅菌前先將各排氣閥打開，將蒸汽引入夾套或蛇管進(jìn)行高溫風(fēng)機(jī)預(yù)熱,，待罐溫升至80~90℃,，將排氣閥逐漸關(guān)小。

各路進(jìn)氣要暢通,，防止短路逆流,，罐內(nèi)液體翻動(dòng)要激烈；各路排汽也要暢通,，但排汽量不宜過大,，以節(jié)約用氣量。在保溫階段,，凡進(jìn)口在培養(yǎng)基液面以下的各管道及沖視鏡管都應(yīng)進(jìn)汽,；凡開口在液面之上者均應(yīng)排汽。無論與罐連通的管路如何配制,，在實(shí)消時(shí)均應(yīng)遵循“不進(jìn)則出”的原則,。